ウエニ貿易のキャラクターコラボレーション専門ブランド『GARRACK (ギャラック)』から、関市で生産したTVアニメ『るろうに剣心 ―明治剣客浪漫譚―』に登場する「逆刃刀」をイメージした包丁が、10月20日(月)に予約を開始し、10月24日(金)より発売する。
特設ページはこちら：https://world-wide-watch.jp/s/garrack/feature/rurouni-kenshin2025_1/
■「逆刃刀」イメージ包丁
TVアニメ「るろうに剣心 ―明治剣客浪漫譚―」の主人公・緋村剣心の刀 「逆刃刀」をイメージした包丁が登場。日本刀に近い形状を採用し、特徴的な「逆刃刀」をイメージしてデザイン。実際の刃は下向きについているため、使い勝手もよく、切れ味も抜群。
日本が世界に誇る包丁の産地「関市」の包丁ブランド「NiNJA」とのコラボレーションで実現した切れ味とデザインを両立した包丁だ。
■背にフェイクの波紋を刻んだ“逆刃”風デザイン
フッ素加工で刀身部分をマットブラックで加工し、フェイクの波紋を再現。もちろん、実際の刃は下側についており実用的。
■日本刀に近いフォルム
日本刀のように先端まで美しくカーブしている。ベースは西洋のシェフナイフを起源とする、肉を切るのに適した「牛刀」。先端まで歯の入った長い刃渡りが特徴で、肉はもちろんのこと、厚みのある食材等、様々な食材を切るのに適している。
■日本一の産地関市の職人技が光る
日本が世界に誇る包丁の産地岐阜県関市。ゾーリンゲン、シェイフィールドと並び「刃物の３S」にも数えられる、世界でも有数の刃物の産地。
鎌倉時代より日本刀生産の歴史を持ち、刃物製品出荷額日本一を誇り、今尚その伝統と技術が息づく関市のなかで、革新を続けるブランド「NiNJA」を手掛ける職人が徹底的にこだわった包丁だ。
■NiNJA
関市の伝統的技術にデザインというエッセンスを加えて「包丁にもオシャレを。」をコンセプトに生まれたブランド。機能性だけでなく、使う事の楽しさ、ステータスを感じてほしいという思いが込められている。
刃の特徴
・モリブデンバナジウム鋼を使用
刀身に錆びにくく、切れ味の持続性が高く、メンテナンスが容易なモリブデンバナジウム鋼を使用。ステンレスにモリブデン(Mo)、バナジウム(V)の両方を含有させた、料理人にも支持される高品質な刀身素材。
・真空焼き入れ
包丁の鋼を加熱して急速に冷却することにより、硬度と耐久性を格段に高める重要な工程が「焼き入れ」。本製品では、鋼材を“真空”状態で加熱した後、急冷する「真空焼き入れ」を採用。通常の焼き入れを上回る性質と、美しい光沢を獲得している。
・刃付け
包丁の命である刃付けの工程は機械でなく、熟練の職人の手で行っている。「関市」の伝統を継いだ確かな技術で、一丁一丁、丁寧に仕上げている。
■キャンペーン
包丁購入者を対象としたプレゼントキャンペーンを実施中。
購入者に先着でオリジナルのまな板をプレゼント。「九頭龍閃」を出す気持ちで食材を切ることができる。
■商品詳細
るろうに剣心×関市の包丁 逆刃刀包丁 牛刀
NIN-GT-RK-ST19,800(税込)
GARRAK公式サイト
https://world-wide-watch.jp/c/brand/gar
GARRAK公式X
https://twitter.com/GARRACK_watch
■TVアニメ「るろうに剣心 －明治剣客浪漫譚－京都動乱」とは？
コミックスがシリーズ累計7,200万部、実写映画はシリーズ累計興行収入193億円と全世界・全世代からの支持を受ける伝説の名作『るろうに剣心 －明治剣客浪漫譚－』が、2023年より新作TVアニメシリーズとして蘇る。
和月伸宏による原作は1994年「週刊少年ジャンプ」にて連載開始、1996年には初のTVアニメ化。
以降もOVAや劇場映画など数々の展開を経て、現在は『るろうに剣心 －明治剣客浪漫譚・北海道編－』が「ジャンプSQ.」にて連載中。
公式サイト
©和月伸宏／集英社・「るろうに剣心 －明治剣客浪漫譚－ 京都動乱」製作委員会
